По данным мониторинга РЗС на 1 октября 2026 года, с начала сезона 2026/27 отгружено 5,4 миллиона тонн зерна против 14,4 миллиона тонн за аналогичный период 2025/26. Падение составляет 62,5 процента. По пшенице отгружено 4,5 миллиона тонн против 12,1 миллиона тонн, падение на 62,8 процента. Сентябрь 2026 года показал 1,7 миллиона тонн против 6,5 миллиона тонн год назад, падение на 73,8 процента.

Экспорт пшеницы идёт в 12 стран против 37 год назад. Количество компаний-экспортёров сократилось с 76 до 23. Это не просто снижение объёмов, а сжатие рынка сбыта. Крупнейшие покупатели российской пшеницы резко снизили закупки. Турция сократила закупки с 12,1 миллиона тонн до примерно 8,5 миллиона тонн. Марокко сократило закупки с 4,2 миллиона тонн до 2,8 миллиона тонн. Египет сократил закупки с 5,8 миллиона тонн до 2,8 миллиона тонн. Индонезия сократила закупки с 3,1 миллиона тонн до 2,0 миллиона тонн.

Структура экспорта по культурам за июль—сентябрь 2026 года: пшеница 4,5 миллиона тонн, ячмень 0,6 миллиона тонн, кукуруза 0,3 миллиона тонн. За аналогичный период 2025 года: пшеница 12,1 миллиона тонн, ячмень 2,1 миллиона тонн, кукуруза 0,35 миллиона тонн. Падение по ячменю составляет 71,4 процента, по кукурузе 14,3 процента. Пшеница составляет 72 процента экспорта, ячмень 21 процент, кукуруза 7 процентов. При этом Усть-Луга и Высоцк доминируют в пшеничном экспорте, что подтверждает сдвиг в балтийском направлении.

Валовой сбор основных масличных культур в России в 2026 году без учета новых территорий может достичь 39-40 млн тонн и обновить исторический максимум. С учетом новых регионов урожай может превысить 41 млн тонн. В 2025 году, по данным Росстата, аграрии собрали 34,4 млн тонн масличных. Посевные площади достигли исторического максимума: 22,5 млн га без новых регионов и 23,2 млн га с их учетом, рост на 4 процента.

По оценке аналитического центра RUSEED, урожай подсолнечника прогнозируется на уровне 20,6-21 млн тонн против 17,5 млн тонн в прошлом году. Соя оценивается в 8,6-8,8 млн тонн против 9 млн тонн. Рапс 7,4-7,8 млн тонн против 5,5 млн тонн. Масличный лен 1,9-2 млн тонн. Производство растительных масел в сезоне 2026/27 может вырасти до 12 млн тонн. Совокупное производство с новыми территориями ожидается на уровне 35,7 млн тонн в зачетном весе.

На 29 сентября масличные убраны с площади около 8 млн га (34 процента), собрано 13,8 млн тонн, что соответствует уровню прошлого года. По подсолнечнику наблюдается отставание из-за позднего начала посевной, но урожайность выше прошлогодней. Увеличение посевов масличных наблюдается в Поволжье, на Урале и в Сибири.

В Краснодарском крае и Ростовской области введён режим чрезвычайной ситуации. Это первый случай в истории современной России, когда режим ЧС вводится на фоне рекордного урожая, а не в результате стихийного бедствия или засухи. Причиной стала невозможность реализации зерна по ценам, покрывающим себестоимость производства.

В Краснодарском крае собрано 11,4 миллиона тонн зерновых при урожайности 58,2 центнера с гектара, что является максимальным показателем в России. Средняя закупочная цена пшеницы 4 класса составляет 4 500—5 000 рублей за тонну. Отклонение от себестоимости достигает минус 60—65 процентов. Близость к портам Новороссийск и Тамань, которые не отгружают зерно, превращает географическое преимущество в ценовой недостаток. Элеваторы заполнены на 95—100 процентов, аграрии вынуждены продавать по любым ценам.

В Ростовской области собрано 13,6 миллиона тонн зерновых при урожайности 40,8 центнера с гектара. Средняя закупочная цена пшеницы 4 класса составляет 5 000—5 500 рублей за тонну. Отклонение от себестоимости достигает минус 55—60 процентов. Качество зерна характеризуется долей 3 класса 36 процентов и 4 класса 46 процентов. Высокая доля 4 класса усиливает давление на цены. Перекупщики предлагают 4 000 рублей за тонну при себестоимости 11—13 тысяч рублей за тонну. Это экстремальный сценарий, зафиксированный в отдельных хозяйствах.

Украина просит от ЕС больше помощи в сфере экспорта зерна, но Румыния и Польша отказываются ради защиты собственных фермеров. Об этом пишет европейское издание Politico.

Как отмечает газета, Румынии и Польше принадлежит ключевая часть инфраструктуры для хранения и перевозок зерна. На этой неделе украинский министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий посетил Брюссель с просьбой о наращивании объемов перевозимой по Европе продукции и выделении €1,1 млрд на покрытие возросших расходов. Однако Бухарест и Варшава ответили, что больше ничего не могут сделать.

"Интересы наших собственных фермеров остаются приоритетными", - заявили Politico в румынском министерстве сельского хозяйства. Порты страны уже перегружены из-за низкого уровня воды в Дунае и избытка зерна с Украины, что мешает местным фермерам продавать собственную продукцию.

В польском министерстве инфраструктуры в комментарии изданию также указали, что Варшава "не планирует вводить изменения, направленные на рост объемов перевозок продукции с Украины".

После атак беспилотных летательных аппаратов на зерновые терминалы 12 августа 2026 года отгрузки через Новороссийск сократились с примерно 2,4 миллиона тонн в сентябре 2025 года до 177,8 тысячи тонн в сентябре 2026 года. Падение в 13,5 раза. Тамань полностью остановлена. Туапсе работает с ограничениями: 102,7 тысячи тонн против 203,3 тысячи тонн год назад, снижение на 49,5 процента.

Новороссийск исторически обеспечивал 70—75 процентов российского зернового экспорта. Остановка порта создала ценовой разрыв между южными и остальными регионами. Логистические издержки до Новороссийска из Краснодарского края составляют 1 200—1 500 рублей за тонну, из Ростовской области 1 500—1 800 рублей за тонну. Однако закрытие порта делает эти издержки неактуальными, поскольку отгрузка невозможна. Альтернативные маршруты требуют дополнительных 2 500—3 500 рублей за тонну логистических издержек.

Турецкие ограничения на проход судов через проливы Босфор и Дарданеллы усиливают логистический коллапс. Турция выборочно задерживает суда, следующие в Новороссийск. Среднее время ожидания в проливе выросло с 2—4 часов до 12—36 часов. Процент судов, задержанных более чем на 12 часов, вырос с менее 5 процентов до 35—45 процентов. Эффективная пропускная способность проливов для российских судов сократилась примерно на 93 процента. Это делает маршрут экономически нецелесообразным при высоких фрахтовых ставках и военных страховых премиях.

По данным Минсельхоза РФ на 2 октября 2026 года, обмолочено 90 процентов площадей, собрано более 126 миллионов тонн зерновых. Прогноз на сезон составляет около 140 миллионов тонн. Минэкономразвития оценивает урожай в 141,8 миллиона тонн, ПроЗерно приводит диапазон 140—141 миллиона тонн с учётом новых регионов и 134—135 миллионов тонн без них. СовЭкон оценивает урожай в 141,5 миллиона тонн. Расхождение между оценками составляет 1,8 миллиона тонн и объясняется разной методологией учёта потерь при уборке и качеству зерна.

Несмотря на рекордный объём, внутренние цены на пшеницу демонстрируют устойчивое снижение. По данным РЗС за сентябрь 2026 года, средняя закупочная цена пшеницы 4 класса составила 8 620 рублей за тонну без НДС. Это на 33 процента ниже уровня сентября 2025 года, когда цена составляла около 12 900 рублей за тонну. Фуражная пшеница на юге России торгуется в диапазоне 5 000—6 000 рублей за тонну, а отдельные предложения перекупщиков достигают 4 000 рублей за тонну при себестоимости производства 11—13 тысяч рублей за тонну.

Ключевой параметр текущей ситуации: себестоимость производства пшеницы 3 класса в южных регионах составляет 11—13 тысяч рублей за тонну. При текущих ценах 8 620 рублей за тонну для 4 класса и 5—6 тысяч рублей за тонну для фуражной пшеницы маржинальность отрицательна. В отдельных случаях перекупщики предлагают 4 000 рублей за тонну при себестоимости 11—13 тысяч рублей за тонну. Это экстремальный сценарий, зафиксированный в Краснодарском крае и Ростовской области. Разрыв между ценой и себестоимостью для пшеницы 3 класса составляет 30—35 процентов, для 4 класса 33—38 процентов, для фуражной 50—55 процентов.

Агропромышленный комплекс России в 2026 году испытывает острую нехватку рабочих рук. По оценкам экспертов, дефицит кадров составляет от 140 до 350 тысяч человек. Проблема затрагивает как полевые работы, так и обслуживание сложной техники. Отток населения из сельской местности продолжается, а программы привлечения специалистов в регионы не дают быстрого эффекта. Старение текущего состава механизаторов создает угрозу того, что в ближайшие пять лет убирать урожай будет некому даже при наличии техники.

Дефицит персонала напрямую влияет на себестоимость продукции. Агрохолдинги вынуждены конкурировать за механизаторов, повышая заработные платы темпами, опережающими инфляцию. Это съедает остатки маржи, которая в начале 2026 года составляла всего 11,8-11,9% против 21-28% в 2024 году. Многие хозяйства переходят на сокращенный цикл обработки земли, отказываясь от глубокой вспашки и качественной очистки полей из-за нехватки времени и людей в пиковые периоды.

Автоматизация процессов идет медленно из-за санкционных ограничений на поставку роботизированных комплексов. В результате площадь неиспользуемых сельхозземель остается на уровне 44 млн га. Часть этих земель не обрабатывается именно из-за отсутствия трудовых ресурсов в радиусе доступности. Без решения миграционной и социальной политики в сельской местности рост валового сбора, зафиксированный в 2026 году на уровне 116,5 млн тонн зерна, может оказаться последним достижением перед длительным периодом стагнации производства.

В ходе уборочной кампании сои средняя урожайность соевых бобов по стране достигла 20,3 центнера с гектара против 12,4 центнера с гектара годом ранее. Рост составил 7,9 центнера с гектара.

Наиболее значительный рост показывают регионы Центрального федерального округа, где урожайность сои выросла до 21,4 центнера с гектара. Абсолютным драйвером выступает Тамбовская область с урожайностью 27,8 центнера с гектара, а также Краснодарский край с 22,2 центнера с гектара.

Несмотря на высокую урожайность, валовой сбор сои в 2026 году сократится на 11-14% после прошлогоднего рекорда. По оценке «ПроЗерно», валовый сбор составит около 8,02 млн тонн, что на 11,2% меньше показателя 2025 года. Главная причина снижения уменьшение посевных площадей под соей на 12,6% до 4,17 млн гектаров.