В Астраханской области вновь замечен рост цен на хлебобулочную продукцию. Тенденцию подтвердили в региональном объединении промышленников и предпринимателей. С января 2026 года цена на хлеб увеличилась на 4—10 рублей.

Стоимость хлебной продукции варьируется в зависимости от конкретного вида изделия. На 1 марта средняя стоимость стандартной буханки хлеба массой 500 граммов достигала 60 рублей. Спустя полторы недели произошел очередной подъем цен.

По результатам 2025 года в стране пшеничный хлеб подорожал на 11,2%, а ржаной — на 13,4%. В первый месяц 2026 года прибавка составила еще 1,6% и 1% соответственно.

Эксперты объясняют динамику несколькими факторами - сокращением площадей под посевами ржи почти на 29% в минувшем году, ростом стоимости энергоносителей, упаковки и транспортных услуг, а также введением НДС для предприятий общественного питания с 1 января 2026 года.

В ближайшей перспективе цены на хлеб могут вырасти еще на 5—6%. Рентабельность производства хлеба в промышленных масштабах остается низкой и находится в диапазоне 2—3%.

Жители Астраханской области не перестают выражать удивление по поводу изменения ценников на продукты, в том числе на хлеб. Многие высказывают негодование и отмечают, что зарплаты не успевают расти вслед за ценами в магазинах.

Объем инвестиций в основной капитал сельского хозяйства в РФ в 2025 году по сравнению с 2024 годом снизился на 3,6%, сообщается в докладе Банка России "Региональная экономика".

"Представители этой отрасли чаще, чем других, отмечали ограничивающее воздействие недостатка собственных средств. В этих условиях предприятия, инвестировавшие в 2025 году, в качестве главного стимулирующего фактора выделили меры государственной поддержки", - говорится в документе.

В частности, благодаря крупной субсидии в рамках региональной программы проведена реконструкция производства уральской птицефабрики, что позволило увеличить выпуск мяса птицы на предприятии на 75%.

На юге предприятие за счет субсидий приобрело сельхозтехнику и обновило насаждения виноградников, что способствовало росту урожайности. Кроме того, компания получила льготный кредит на строительство здания для хранения и переработки винодельческой продукции. В 2025 году она также реализовала импортозамещающий проект по производству и ремонту дубовых бочек, который, по ее оценкам, закроет около половины потребности российского рынка в этой продукции.

Как сообщается в докладе, опрошенные в различных отраслях предприятия прогнозируют, что по итогам 2026 года инвестиции в основной капитал в номинальном выражении увеличатся, но темпы роста будут невысокими. Этому во многом будет способствовать инерция от реализации уже начатых инвестиционных проектов. Например, в Тверской области производитель молочной продукции продолжает реализацию проекта по формированию нового аграрного кластера в регионе.

Дагестан в 2026 году получит более 6 млрд рублей из федерального бюджета для поддержки сельхозпроизводителей, сообщила пресс-служба правительства республики.

"Выделенные средства - <. . . > это реальная помощь нашим сельхозпроизводителям, которая позволит им модернизировать производство, внедрять новые технологии и повышать свою конкурентоспособность", - приводятся в сообщении слова председателя Комитета Народного Собрания Дагестана по аграрной политике Асият Алиевой.

Отмечается, что в рамках нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности" разработан федеральный проект, направленный на подготовку кадров для АПК. Одним из ключевых направлений этого проекта является создание агротехнологических классов в школах Дагестана.

"Увеличение финансирования и совершенствование законодательства - это наши инструменты для того, чтобы аграрный сектор Дагестана продолжал развиваться и укреплять свои позиции", - говорится в сообщении со ссылкой на Алиеву.

Как сообщалось, господдержка агропромышленного комплекса Дагестана в 2025 году составила 2,804 млрд рублей.

РИА Новости: в Центральном и Приволжском округах ждут сильных паводков.

 Самые высокие риски весенних паводков в 2026 году страховщики видят в регионах Центрального и Приволжского федеральных округах из-за рекордно высокого уровня снежного покрова, сообщил РИА Новости президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов.

"НСА предупреждает о повышенных рисках для озимых культур в Центральном и Приволжском федеральных округах из-за рекордно высокого уровня снежного покрова, который зафиксирован при анализе текущей метеорологической ситуации с использованием инструментов космического мониторинга. В обоих округах застраховано в общей сложности порядка 3 миллионов гектаров озимых", - сказал Биждов.

Глава союза уточнил, что по состоянию на 6 марта в ЦФО наиболее высокий уровень снега (60-80 сантиметров) фиксировался, в частности, в Калужской, Тульской и Орловской областях. Во Владимирской области и прилегающих к ней районах Ивановской и Рязанской областей высота снежного покрова составляет 50-60 сантиметров.

Еще более высокие показатели в ряде регионов Поволжья: в Нижегородской области покров достигает 70 сантиметров, в регионах Верхнего Поволжья — Чувашская республика, Республика Марий-Эл, Удмуртская Республика и Кировская область — рекордные 90 сантиметров.

Вместе с тем, в южных регионах Черноземья и на нижней Волге на фоне повышения дневных температур уровень снега постепенно снижается и на сегодняшний день не превышает 10-12 сантиметров.

Глава союза напомнил, что в перечисленных регионах действует программа агрострахования с господдержкой. А в 2026 году при страховании урожая по программе "мультириск" вступили в силу упрощенные правила урегулирования убытков.

"Если посевы будут затоплены паводком, для подтверждения страхового случая теперь не потребуется справка Росгидромета — достаточно заключения страховой экспертизы на месте. Однако в случае переувлажнения почвы, которое визуально менее выражено, метеосправка по-прежнему необходима. Аграриям в рисковых регионах следует заранее заботиться о страховой защите посевов", — подчеркнул президент НСА.

РИА Новости: в Центральном и Приволжском округах ждут сильных паводков.

 Самые высокие риски весенних паводков в 2026 году страховщики видят в регионах Центрального и Приволжского федеральных округах из-за рекордно высокого уровня снежного покрова, сообщил РИА Новости президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов.

"НСА предупреждает о повышенных рисках для озимых культур в Центральном и Приволжском федеральных округах из-за рекордно высокого уровня снежного покрова, который зафиксирован при анализе текущей метеорологической ситуации с использованием инструментов космического мониторинга. В обоих округах застраховано в общей сложности порядка 3 миллионов гектаров озимых", - сказал Биждов.

Глава союза уточнил, что по состоянию на 6 марта в ЦФО наиболее высокий уровень снега (60-80 сантиметров) фиксировался, в частности, в Калужской, Тульской и Орловской областях. Во Владимирской области и прилегающих к ней районах Ивановской и Рязанской областей высота снежного покрова составляет 50-60 сантиметров.

Еще более высокие показатели в ряде регионов Поволжья: в Нижегородской области покров достигает 70 сантиметров, в регионах Верхнего Поволжья — Чувашская республика, Республика Марий-Эл, Удмуртская Республика и Кировская область — рекордные 90 сантиметров.

Вместе с тем, в южных регионах Черноземья и на нижней Волге на фоне повышения дневных температур уровень снега постепенно снижается и на сегодняшний день не превышает 10-12 сантиметров.

Глава союза напомнил, что в перечисленных регионах действует программа агрострахования с господдержкой. А в 2026 году при страховании урожая по программе "мультириск" вступили в силу упрощенные правила урегулирования убытков.

"Если посевы будут затоплены паводком, для подтверждения страхового случая теперь не потребуется справка Росгидромета — достаточно заключения страховой экспертизы на месте. Однако в случае переувлажнения почвы, которое визуально менее выражено, метеосправка по-прежнему необходима. Аграриям в рисковых регионах следует заранее заботиться о страховой защите посевов", — подчеркнул президент НСА.

      Масштабный кластер по переработке меди намерены создать в Забайкальском крае. Реализация проекта позволит региону подняться на 2 место в мире по производству этого металла, сообщил в интервью ТАСС министр по планированию и развитию региона Виталий Эксузян.
      "У нас вообще есть идея фикс - создать медный кластер в крае. То есть построить большое предприятие по переработке, куда бы привозили сырье с разных месторождений нашего региона и осуществлялась бы переработка, в том числе: выпуск катодной меди, медной проволоки, труб и другой полезной продукции, попутно перерабатывались бы отходы производства и развивались бы сопутствующие производства, например, производство химических реагентов. Если мы создадим этот кластер, мы выйдем на второе место в мире по производству и переработке меди", - сказал Эксузян.
      Он отметил, что Забайкалье граничит с Китайской Народной Республикой, где активно развивается производство электроники, для которой необходима медь. И если регион сможет предложить Китаю продажу продукции с более высокой добавленной стоимостью, это значительно скажется на увеличении доходов. "Это такая сложная задача, мы только первые шаги к ней делаем. Необходимо скооперировать всех. Но самое главное - это вопрос энергетики, в котором мы сейчас, к сожалению, отстаем", - добавил министр.
      На севере Забайкальского края находится крупнейшее в России и одно из самых больших в мире Удоканское месторождение меди. Его освоением занимается компания "Удоканская медь" (ранее известная как Байкальская горная компания). Компания входит в состав многопрофильного холдинга USM. Ресурсы Удокана составляют 26,7 млн тонн меди.

В среду, 11 марта 2026 года, фьючерсы на пшеницу выросли на всех трех биржах. Майские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT поднялись до $218,53 за тонну, майские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $225,42 за тонну, майские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $234,42 за тонну.

Мартовские фьючерсы пшеницы SRW в Чикаго закрылись на отметке  $5,88-1/2, подорожав на 3 ¾ цента, майские фьючерсы пшеницы в Чикаго закрылась на отметке $5,94-3/4, подорожав на 3 ¾ цента. Мартовские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $6,01-1/2, подорожав на 4 ¾ цента, майские фьючерсы закрылись на отметке $6,13-1/2, подорожав на 4 ¾ цента. Мартовские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $6,25-1/4, подорожав на 3 цента, майские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $6,38, подорожав на 3 цента.

В ближайшую неделю на большей части Южных равнин США ожидается усиление засухи, в восточной половине страны и в районе Южного побережья прогнозируются осадки.

В четверг МСХ США опубликует еженедельные данные по экспортным продажам,  трейдеры ожидают объем продаж пшеницы урожая прошлых лет в диапазоне от 200 000 до 450 000 тонн. Объем продаж пшеницы нового урожая оценивается в 0-60 000 тонн.

В Южной Корее за ночь было заключено тендерное соглашение на закупку 32 000 тонн пшеницы у США. Тайвань за ночь объявил тендер на закупку 105 020 тонн американской пшеницы.

По оценкам FranceAgrimer, опубликованным в среду, запасы мягкой пшеницы во Франции составляют 3,39 млн тонн, что на 340 000 тонн больше, чем по предыдущим данным.

По оценке СовЭкон, экспортные отгрузки российской пшеницы в марте могут составить 3,4—3,8 млн тонн против 2,4 млн тонн годом ранее. «Русагротранс» увеличил свой прогноз экспорта пшеницы на март до 3,7 млн тонн.

Российские компании продолжают экспорт зерновых в Иран через Каспийское море после начала боевых действий, сообщает Reuters со ссылкой на источники.

В среду фьючерсы на кукурузу выросли. Мартовские фьючерсы закрылись на уровне $4,44-1/4, подорожав на 8 центов. Майские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,60-1/4, подорожав на 8 центов. Июльские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,72, подорожав на 8 ¾ цента.

Нефть подорожала еще на 5,44 доллара в среду на фоне продолжающегося развития ситуации с Ираном, несмотря на соглашение Международного энергетического агентства (МЭА) о выделении 400 млн баррелей из нефтяных резервов.

Данные по экспортным продажам будут опубликованы в четверг утром. Трейдеры ожидают, что объем продаж кукурузы урожая прошлого года за неделю, заканчивающуюся 5 марта, составит от 0,8 до 2,2 млн тонн. Объем продаж кукурузы нового урожая прогнозируется в диапазоне от 0 до 150 000 тонн.

В среду аргентинская зерновая биржа Росарио подтвердила свои прогнозы по производству сои и кукурузы после того, как обильные февральские дожди помогли стабилизировать состояние посевов в ключевых регионах выращивания. В ежемесячном отчете об урожае прогноз по кукурузе на 2025/26 год остался на уровне 62 млн тонн.

В среду фьючерсы на соевые бобы выросли на двузначные числа. Мартовские фьючерсы закрылись на отметке $12,00-1/2, подорожав на 13 ¼ цента. Майские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $12,14, подорожав на 12 ¼ цента. Июльские фьючерсы сои закрылись на отметке $12,27-1/4, подорожав на 12 ¼ цента.

Цены на соевое масло укрепились после того, как, по сообщениям, произошла утечка данных EPA о предельно допустимых объемах потребления (RVO) за этот год, приблизившихся к отметке в 5,4 миллиарда галлонов. Официальное объявление этой цифры ожидается в конце марта.

Минсельхоз США опубликует данные по экспортным продажам в четверг. Трейдеры ожидают, что за неделю, закончившуюся 3 марта, будет продано от 250 000 до 800 000 тонн сои старого урожая. Объемы сделок по новому урожаю оцениваются в 0-100 000 тонн. Объемы продаж соевого масла прогнозируются на уровне 150 000—400 000 тонн.

В среду аргентинская зерновая биржа Росарио в ежемесячном отчете подтвердила свой прогноз по урожаю сое в текущем сезоне 2025/26 на уровне 48 млн тонн.

Фьючерсы на рапс выросли в среду, получив поддержку от роста цен на нефть на фоне эскалации конфликта в Иране и соседних странах. Эскалация конфликта на Ближнем Востоке подпитывала спрос на нефть, а рост цен на нефть привел к увеличению спроса на растительные масла.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду с поставкой в мае:

пшеница (май 2026) - 218,53 дол./т (17210 руб./т) - плюс 0,64%;
кукуруза (май 2026) - 181,20 дол./т (14270 руб./т) - плюс 1,77%;
соя -бобы (май 2026) - 446,06 дол./т (35120 руб./т) - плюс 1,02%;
рис (май 2026)           - 552,92 дол./т (43540 руб./т) - плюс 0,62%;
рапс (ICE, май 2026)   - 733,30 cad/т (42540 руб./т) - плюс 1,83%.

Французский рынок пшеницы вырос в среду. По итогам торгового дня майские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €206,00 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $239,15), сентябрьские фьючерсы пшеницы выросли до €211,75 за тонну (в долларовом эквиваленте до $245,53). Июньские котировки кукурузы поднялись до €206,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $239,44), августовские котировки кукурузы - до €207,75 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $241,18).

На Парижской бирже (МАTIF) в среду котировки майских, июньских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (май 2026)   - 239,15 дол./т (18830 руб./т) - плюс 0,75%;
кукуруза (июнь 2026)                      - 239,44 дол./т (18850 руб./т) - плюс 1,37%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, май - 9252 zar./т (44800 руб./т) - плюс 0,61%;
масло подсолн. (10.03.2026 Роттердам, наливом FOB) - 1460,00 дол./т (114960 руб./т).

Справочно курсы валют на 10.03.2026:
78,7396 руб. = Доллар США
91,8979 руб. = Евро
58,0077 руб. = Канадский доллар
48,4167 руб. = 10 Южноафриканских рэндов