В России сокращается число компаний в птицеводстве. К началу июня 2026 года таких юрлиц по всей стране насчитывалось 4,57 тыс., что на 2,84% меньше год к году. Эксперты связывают это с консолидацией предприятий в отрасли, а также участившимися закрытиями компаний из-за роста убытков.

На 1 июня 2026 года в России было зарегистрировано около 4,57 тыс. сельхозпредприятий в птицеводстве, что на 2,84% меньше год к году, подсчитали в сервисе «Контур.Фокус». Число юрлиц среди предприятий уменьшилось на 2,41% год к году, примерно до 1,17 тыс. компаний, индивидуальных предпринимательств — почти на 3%, до 3,4 тыс. Всего с 2022 года число организаций в отрасли снизилось почти на 9,01%.

Текущее сокращение сельхозпредприятий в птицеводстве вызвано как консолидацией, так и частыми закрытиями из-за убытков, поясняет партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина.

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев считает, что это во многом связано с продолжающейся реструктуризацией бизнеса, в том числе из-за роста налоговой нагрузки. По его словам, в бройлерном секторе крупнейшие игроки, такие как ГАП «Ресурс» и «Черкизово», уже контролируют около 30% рынка. Для самих компаний масштабирование бизнеса — это одна из наиболее жизнеспособных стратегий в сегменте, поясняют в агроконсалтинговой компании AD Libitum.

Дополнительное давление оказывает снижение рентабельности компаний в отрасли, говорит Альбина Корягина. Так, по ее оценке, этот показатель среди производителей яиц снизился с пиковых 54% в первом квартале 2024 года до 5% к концу 2025 года. В сегменте охлажденного мяса птицы прибыль сократилась с 12% до 6%, а замороженное мясо балансирует около 1—2%. Также высокая ключевая ставка ЦБ сделала более дорогим оборотное кредитование под закупку зерна, ветпрепаратов и энергоносителей, что стало проблемой для недиверсифицированных хозяйств, отмечает она. К тому же, добавляет эксперт, ужесточение ветеринарных и экологических требований и вспышки гриппа птиц потребовали внедрения дорогостоящих мер биобезопасности.

Тенденция на сокращение числа компаний может усилиться в том числе за счет укрупнения бизнеса в яйцеводстве. Этот раздел птицеводства состоит из большого количества малых компаний, но через три-пять лет ситуация изменится, прогнозирует Альберт Давлеев. Он связывает это в первую очередь с централизацией закупок яиц со стороны федеральной розницы, что способствует укреплению позиций крупных производителей. К тому же такую политику ритейлеров поощряют Минсельхоз и Федеральная антимонопольная служба России, так как это поддерживает стабильность цен на яйца.

Ритейлеры добиваются от поставщиков снижения стоимости яиц на четверть
После достаточно длительного периода оптовые отгрузочные цены, а также цены в биржевом канале по тендерным поставкам в крупные торговые сети установились на очень низких отметках, примерно на 30% ниже себестоимости, говорит представитель птицефабрик «Чикская» и «Челябинская». По его оценке, примерно 80% крупных и средних производителей яиц в 2025 году получили убытки. Чистая прибыль крупных птицефабрик в прошлом году сократилась совокупно с 30 млрд руб. до 15,7 млрд руб., а кредиторская задолженность увеличилась на 23% (см. “Ъ” от 3 июня). В первую очередь страдают мелкие и средние хозяйства, в которых себестоимость примерно на 10% выше, чем у крупных птицефабрик, уточняет представитель птицефабрик «Чикская» и «Челябинская».

Параллельно со снижением числа компаний в отрасли наблюдается резкий скачок цен на мясо бройлера. К 27-й неделе 2026 года (с 29 июня по 5 июля) цена на тушку бройлера составила 228 руб. за 1 кг, что на 25% больше год к году, следует из данных отраслевых союзов. Отдельные части тушки, включая филе, бедро, окорочок, подорожали на 14—35% год к году. Такой выраженный рост цен связан в том числе с увеличением сезонного спроса на фоне снижения предложения (см. “Ъ” от 24 июня).

Маслоэкстракционные заводы Башкирии по итогам января-июня 2026 года отгрузили в Китай 7,63 тыс. тонн рапсового масла, сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

В аналогичном периоде прошлого года объем экспорта этой продукции в Китай составил 7,485 тыс. тонн, таким образом, в этом году показатель вырос на 1,9%.

"По результатам энтомологических, гербологических и микологических экспертиз в продукции переработки семян рапса на растительное масло опасных карантинных организмов не выявлено. Продукция полностью соответствует требованиям фитосанитарной и пищевой безопасности Китайской Народной Республики. Россельхознадзором на продукцию выдано 338 фитосанитарных сертификатов", - отмечается в сообщении.

Поставки сельскохозяйственной продукции в зарубежные страны осуществляются в рамках национального проекта "Международная кооперация и экспорт".

Поставки гречки из России в Грузию в мае достигли максимума за четыре года, увеличившись в месячном выражении на 40%, подсчитало РИА Новости по данным грузинской статслужбы.

Грузия за май нынешнего года импортировала российской гречки на 724,8 тысячи долларов, что стало максимумом с апреля 2022 года - тогда стоимость поставок составила 1,06 миллиона долларов. За месяц импорт вырос на 40%, а в годовом выражении - в 2,3 раза.

Всего за январь-май Грузия приобрела у России гречки на 2,2 миллиона долларов, что в полтора раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Ранее РИА Новости сообщало, что Грузия в нынешнем мае увеличила импорт из России пшеницы на 22%, до 7,98 миллиона долларов, и кукурузы - в 3,2 раза, до 1,3 миллиона долларов.

Казахстан планирует ввести временный запрет на ввоз яблок для поддержки отечественных производителей, следует из проекта приказа министерства сельского хозяйства республики. Запрет на ввоз яблок планируется ввести с 1 августа по 31 декабря 2026 года. Импорт будет запрещен автомобильным, водным и железнодорожным транспортом из третьих стран и из государств-членов Евразийского экономического союза, за исключением транзитных перевозок яблок через территорию Казахстана.

Проект приказа опубликован на сайте "Открытые нормативные правовые акты (НПА)" для публичного обсуждения до 8 июля.

В 2024 году Казахстан также на несколько месяцев ограничивал импорт яблок.

В Новосибирской области в прошлом году объем сбора этой культуры увеличился на 64%.

В этом году сибирские аграрии планируют собрать более миллиона тонн сои. Это на 9% больше, чем годом ранее. На вторую декаду июня в регионах округа соей было засеяно 476,3 тысяч гектар, почти на 20% больше, чем в 2025 году. План посевов этой культуры на 2026 год составлял 548,5 тысяч гектар, сообщил Центр отраслевой экспертизы РСХБ.

Новосибирские аграрии планировали в этом году посадить сою на площади 64,4 гектаров, на 5 тысяч га меньше, чем годом ранее.

Напомним, по итогам 2025 году округ нарастил объём сбора соевых бобов на 68,5 % до 931,8 тысяч тонн. В лидерах по сбору Алтайский край — 751,9 тысяч тонн (+67,1 %), Новосибирская область —103,6 тысяч тонн (+64,4 %), а также Кемеровская область — 23,3 тысяч тонн (+79,7 %).

— Соя уже много лет привлекает внимание аграриев. Маржинальность культуры выше, чем у зерновых, а тренд на увеличение использования доступного протеина в кормовой индустрии за счет роста спроса со стороны животноводства сохраняется, увеличивается и экспортный потенциал, — пояснил заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Князьков.

По его словам, шроты добавляются в рационы животных — до 25 % от общей массы —замещая ей зерновую часть. Это окупает вложенные средства за счет увеличения конверсии корма.

В Новосибирской области в прошлом году объем сбора этой культуры увеличился на 64%.

В этом году сибирские аграрии планируют собрать более миллиона тонн сои. Это на 9% больше, чем годом ранее. На вторую декаду июня в регионах округа соей было засеяно 476,3 тысяч гектар, почти на 20% больше, чем в 2025 году. План посевов этой культуры на 2026 год составлял 548,5 тысяч гектар, сообщил Центр отраслевой экспертизы РСХБ.

Новосибирские аграрии планировали в этом году посадить сою на площади 64,4 гектаров, на 5 тысяч га меньше, чем годом ранее.

Напомним, по итогам 2025 году округ нарастил объём сбора соевых бобов на 68,5 % до 931,8 тысяч тонн. В лидерах по сбору Алтайский край — 751,9 тысяч тонн (+67,1 %), Новосибирская область —103,6 тысяч тонн (+64,4 %), а также Кемеровская область — 23,3 тысяч тонн (+79,7 %).

— Соя уже много лет привлекает внимание аграриев. Маржинальность культуры выше, чем у зерновых, а тренд на увеличение использования доступного протеина в кормовой индустрии за счет роста спроса со стороны животноводства сохраняется, увеличивается и экспортный потенциал, — пояснил заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Князьков.

По его словам, шроты добавляются в рационы животных — до 25 % от общей массы —замещая ей зерновую часть. Это окупает вложенные средства за счет увеличения конверсии корма.

      В понедельник, 6 июля, цены на алюминий в Лондоне демонстрировали позитивную динамику на фоне активизации прогнозов дефицита металла вследствие нарушений его поставок из региона Ближнего Востока (даже если поставки металла через Ормузский пролив возобновятся) в сочетании с уменьшающимися запасами алюминия. Трехмесячный контракт на алюминий на LME подорожал на 0,8%, до $3115 за т.
      Аналитики Macquarie ожидают снижения производства алюминия в регионе Ближнего Востока до 4,44 млн т в текущем году, что на 35% ниже прошлогоднего уровня. Прогноз дефицита алюминия на 2026 г. составляет 930 тыс. т.
      Запасы алюминия на складах LME составили 295,55 тыс. т, на 40% ниже уровня конца января.
      Трейдеры и производители ожидают возможного введения ввозных пошлин на медь в США в свете распоряжения президента Трампа об усилении мер по национальной безопасности.
      На утренних торгах вторника, 7 июля, цена алюминия на LME снизилась на 0,16%, до $3110,5 за т, после выхода ранее на недельный максимум. В Шанхае контракт на алюминий подорожал на 0,33%, до 22910 юаней за т, повышаясь в цене четвертую сессию подряд.
      Запасы алюминия на складах LME снизились до самых низких значений с 2022 г.
      Также на рынке отмечаются колебания курса доллара к основным валютам, тогда как цена нефти выросла.
      Оперативная сводка сайта Metaltorg.ru по ценам металлов на ведущих мировых биржах в 11:57 моск.вр. 07.07.2026 г.:
      на LME (cash): алюминий — $3130.5 за т, медь — $13347.5 за т, свинец — $1851 за т, никель — $16190 за т, олово — $52698 за т, цинк — $3609.5 за т;
      на LME (3-мес. контракт): алюминий — $3130 за т, медь — $13397.5 за т, свинец — $1888.5 за т, никель — $16400 за т, олово — $53175 за т, цинк — $3594 за т;
      на ShFE (поставка июль 2026 г.): алюминий — $3374.5 за т, медь — $15178.5 за т, свинец — $2340 за т, никель — $18567.5 за т, олово — $60396.5 за т, цинк — $3641.5 за т (включая НДС);
      на ShFE (поставка сентябрь 2026 г.): алюминий — $3388 за т, медь — $15177 за т, свинец — $2345.5 за т, никель — $18671 за т, олово — $60218.5 за т, цинк — $3654 за т (включая НДС);
      на NYMEX (поставка июль 2026 г.): медь — $13580.5 за т;
      на NYMEX (поставка октябрь 2026 г.): медь — $13845 за т.

Несмотря на ливни и град, урожайность в целом выше уровня 2025 года.

По последним сводкам краевого минсельхоза, на Кубани убрали 14 процентов от запланированных площадей зерновых колосовых и зернобобовых культур. Валовой сбор уже превысил 1,6 миллиона тонн зерна при средней урожайности 54,1 центнера с гектара — это на 9,7 центнера больше, чем в прошлом году.

Общая площадь уборки в этом году составила более 2 миллионов 43 тысяч гектаров. Это на 49 тысяч гектаров больше, чем в 2025 году. В том числе озимой пшеницы предстоит убрать 1 миллион 643 тысячи гектаров, озимого ячменя — 185,7 тысячи гектаров.

Перед началом жатвы на Кубань обрушились ливни с градом. В некоторых муниципалитетах посевы переувлажнились и полегли, что особенно сказалось на урожайности озимого ячменя. Тем не менее уборочная кампания началась 17 июня — в обычные для региона сроки.

Озимый ячмень убран на 91 процент площади. Намолочено 953,4 тысячи тонн — на 77 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Средняя урожайность составила 56,3 центнера с гектара, что на 1,7 центнера ниже уровня 2025 года.

Озимая пшеница пока убрана только на 6 процентов. Намолочено 516 тысяч тонн при урожайности 56,6 центнера с гектара — это на 10,9 центнера выше прошлогоднего показателя.

Зернобобовые культуры демонстрируют хорошие результаты. Ярового гороха намолочено почти 113 тысяч тонн - урожайность 37,9 центнера с гектара, озимого — 12 тысяч тонн при урожайности в 25,8 центнера с гектара. Всего обмолочено 20 процентов от запланированной площади бобовых.

Параллельно идёт уборка картофеля и овощей открытого грунта. Картофель убран на половине площадей - 2,3 тысячи гектаров, накопано почти 60 тысяч тонн при урожайности 260 центнеров с гектара — это на 30 центнеров больше, чем в прошлом году. Лучшие показатели в Калининском и Тимашевском районах, где урожайность превышает 280 центнеров.

Овощные культуры открытого грунта убраны на 28 процентов площадей - более 10 тысяч гектаров. Валовой сбор превысил 90 тысяч тонн при урожайности 91 центнер с гектара. Овощной горох собран на половине площадей - 8 тысяч гектаров из 16, произведено 41,4 тысячи тонн при урожайности 51 центнер — почти на 2 центнера выше прошлого года.

В садоводческих хозяйствах продолжается сбор ягодных и косточковых культур. Ягодные убраны на 188 гектарах - 60 процентов от плодоносящей площади, собрано 1030 тонн, из которых 1015 тонн — садовая земляника. Косточковых культур собрано 1500 тонн - 45 процентов от плана с площади 600 гектаров, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.