За январь—август 2026 года в России выработано 5,7 млн т пшеничной и пшенично-ржаной муки, на 0,4% больше, чем годом ранее. Выпуск идёт ровно, без провалов, при том что сырьевой рынок переживает сильнейшее ценовое сжатие. Сезонный спад в январе был связан с переработкой дорогого зерна прошлого урожая, к осени производство восстановилось на новом дешёвом сырье.

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий прогнозирует выработку муки за 2026 год на уровне 9,49 млн т, в том числе 8,75 млн т пшеничной и 0,5 млн т ржаной. Это на уровне 2025 года: объёмный рынок стагнирует, роста нет уже несколько сезонов подряд, речь идёт скорее о стабилизации.

Совокупное внутреннее потребление муки оценивается в 10,15 млн т. Разница между потреблением и промышленной выработкой приходится на хозяйский и мелкий сегмент, который Росстат не охватывает. Хлебопекарная промышленность остаётся главным каналом сбыта: на неё приходится 66% спроса в натуральном и 70,5% в стоимостном выражении.

На 17 июня 2026 года в государственном интервенционном фонде находилось около 3,7 млн т зерна, из которых 3,6 млн т составляла пшеница. С той даты фонд не пополнялся и не расходовался, следует из материалов Национальной товарной биржи. Агентом по проведению интервенций выступает Объединённая зерновая компания, биржевая инфраструктура готова к торгам, идёт допуск участников. 

Помимо закупочных, предусмотрены товарные интервенции, то есть продажи зерна из фонда. Предельные максимальные цены на период с 1 ноября 2026 года по 30 июня 2027 года: пшеница 3-го класса 12 200 руб./т без НДС, или 13 420 руб./т с НДС, 4-го класса 11 900 и 13 090 руб./т, рожь 11 700 и 12 870 руб./т, ячмень 11 200 и 12 320 руб./т. Эти уровни также согласованы с ФАС. 

Конструкция создаёт коридор цен. Закупки формируют нижнюю границу и изымают профицит с рынка, продажи ограничивают рост при дефиците. Потребность рынка в изъятии оценивалась выше: главы Ростовской и Ставропольской областей просили до 10 млн т. 

На протяжении многих лет регион удерживает уверенное лидерство по производству маслосемян подсолнечника в Российской Федерации. 

В текущем году площадь под культурой в регионе увеличилась более чем на 90 тыс. га и составила почти 1,7 млн га.  По этому показателю Саратовская область занимает третье место в стране. В структуре посевных площадей подсолнечник занимает порядка 45%.

К сегодняшнему дню убрано свыше 55% площадей, собран более 1 млн тонн маслосемян подсолнечника.

Наивысшие показатели демонстрируют аграрии Самойловского, Калининского и Екатериновского районов, которыми намолочено 87,8 тыс. тонн, 61,6 тыс. тонн и 53,2 тыс. тонн соответственно. Свыше 40 тыс. тонн собрали в Ртищевском, Ивантеевском и Пугачевском муниципальных районах.

Всего до конца уборочной кампании в области планируется собрать более двух млн тонн подсолнечника. 

В октябре 2026 года правительство утвердило пакет поддержки зернового рынка. На субсидирование железнодорожных перевозок зерна направлено порядка 10 млрд руб. Продлено льготное кредитование аграриев зерновых регионов сроком до года. Производители получили право восстановления льготной ставки по коротким кредитам, взятым после 1 января 2025 года. Дополнительная поддержка предусмотрена для четырёх новых регионов.

Подготовлен проект погектарных субсидий на сев озимых: компенсация до 70% затрат на пшеницу, рожь, ячмень и тритикале в зависимости от региона. Экономический смысл пакета состоит в заморозке ценового коллапса на зерновом рынке до восстановления экспортной логистики. Меры сочетают транспортные субсидии, кредитные инструменты и стимулирование посевной кампании. 

Для переработчиков эффект пакета косвенный: транспортные субсидии ускоряют переток зерна с юга в дефицитные по сырью регионы и снижают риск локальных ценовых провалов. Мукомольный союз выставил встречные условия: льготные краткосрочные кредиты с субсидией не менее 70% ставки и платное хранение зерна производителей на элеваторных мощностях мельниц. Переговоры отрасли с Минсельхозом продолжаются.

Китай установил тарифные квоты на импорт удобрений в 2027 году и порядок их распределения, совокупный объем разрешенного импорта соответствующей продукции составит 13,65 миллиона тонн, как и в 2026 году, говорится в заявлении министерства коммерции КНР.

"Общая тарифная квота на импорт химических удобрений в 2027 году составит 13,65 миллиона тонн. Она включает 3,3 миллиона тонн мочевины (карбамида), 6,9 миллиона тонн диаммонийфосфата и 3,45 миллиона тонн комплексных удобрений", - говорится в заявлении ведомства.

Квоты будут распределены между государственными и негосударственными предприятиями.

В рамках государственной торговли квоты будут распределены между Sinochem Group и China National Agricultural Means of Production Group Corporation, квоты предусматривают импорт 2,97 миллионатонн мочевины, 3,52 миллиона тонн диаммонийфосфата и 1,76 миллиона тонн комплексных удобрений.

Торговые квоты для негосударственных предприятий на удобрения в 2027 году распределятся следующим образом: 330 тысяч тонн мочевины, 3,38 миллиона тонн диаммонийфосфата и 1,69 миллиона тонн комплексных удобрений.

      Поздно вечером во вторник, 13 октября, профсоюз руководителей среднего звена на чилийском медном руднике Escondida (принадлежащем компании BHP) сообщил, что представители профсоюза и компании проводят переговоры, пытаясь в последний момент предотвратить забастовку.
       Ранее в тот же день профсоюз объявил о намерении начать забастовку в среду после того, как попытки заключить новый коллективный договор при посредничестве третьей стороны не увенчались успехом.
       В сообщении, разосланном членам профсоюза (копия которого оказалась в распоряжении агентства Reuters), говорится, что профсоюз был приглашен на встречу с руководством компании при участии государственных посредников и будет информировать работников о ходе переговоров.
       Вероятность забастовки на крупнейшем в мире медном руднике оказывает поддержку ценам на медь, поскольку любая остановка производства привела бы к сокращению мирового предложения меди.
       Профсоюз уже несколько недель ведет сложные переговоры с руководством Escondida о заключении договора, угрожая забастовкой в ​​случае их провала.
       Ранее во вторник профсоюз заявил, что выдвинул предложение, включающее 90% условий компании, а также ключевые требования самих работников, в том числе о повышении зарплаты и выплате производственных бонусов. По заявлению профсоюза, компания требовала от работников отказаться от важных льгот и настаивала на передаче личных биометрических данных третьим лицам.
       Рудник Escondida, расположенный в чилийской пустыне Атакама на севере страны, находится под управлением BHP, которой принадлежит контрольный пакет акций. Компания Rio Tinto владеет 30%-й долей в проекте, а японская JECO — 12,5%-й.