РСХБ на «МАК-2026»: проект биопереработки сможет потреблять 500 тыс. тонн зерна в год.

Избыток зерна в Уральском федеральном округе оценивается примерно в 500 тыс. тонн ежегодно, что при урожае 9—11 млн тонн формирует ценовое давление на региональный рынок. На конференции «МАК-2026» эксперт ЦОЭ «Россельхозбанка» заявил, что строительство биотехнологического производства глубокой переработки может потребовать около 90 млрд рублей инвестиций, по аналогии с проектом в Татарстане, и создать новый спрос на сырье.

Профицит зерна формирует потенциал для глубокой переработки

Профицит зерна в Уральском федеральном округе оценивается примерно в 500 тыс. тонн в год. Дополнительное давление на рынок оказывает удаленность региона от экспортных терминалов, что снижает цены на пшеницу по сравнению со среднероссийским уровнем. Эти факторы создают предпосылки для развития глубокой переработки зерна, отметил заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка» Олег Князьков на межрегиональной агропромышленной конференции «МАК-2026» в Челябинске. По его словам, создание биотехнологического производства позволит перерабатывать излишки зерна в продукцию с более высокой добавленной стоимостью — кормовые компоненты и биодобавки, востребованные как на внутреннем, так и на внешних рынках.

Потенциальный проект может перерабатывать 500 тыс. тонн зерна в год

Эксперт отметил, что перспективное биоперерабатывающее предприятие может ежегодно потреблять до 500 тыс. тонн зерновых культур. Производимая продукция — кормовые добавки и аминокислоты — используется в животноводстве и имеет длительный срок хранения, что повышает экспортный потенциал таких товаров.

«Целесообразно создать на Урале биотехнологическое производство и реализовывать продукцию глубокой переработки — например, добавок и кормов с длительным сроком хранения. Это позволит повысить рентабельность растениеводства и сформировать дополнительный спрос на сырье», — отметил Олег Князьков.

По его словам, подобный проект способен повысить эффективность животноводства и улучшить экономику растениеводства не только на Урале, но и в соседних регионах Сибири.

Ориентиром служат проекты глубокой переработки зерна

В качестве примера эксперт привел инвестиционный проект в Татарстане, где планируется вложить около 90 млрд рублей в создание производства по глубокой переработке зерна. Предприятие под Нижнекамском предполагает переработку до 500 тыс. тонн зерна ежегодно для выпуска незаменимых аминокислот и других кормовых добавок для животноводства и экспорта. Аналогичный проект может быть реализован и на Урале, при этом его продуктовая линейка будет зависеть от потребностей регионального животноводства и интереса зарубежных покупателей.

Растущий спрос на биопродукцию усиливает инвестиционный интерес

Дополнительным фактором для развития подобных проектов является расширение спроса на биотехнологическую продукцию. В частности, китайские инвесторы уже реализуют в Казахстане три проекта по глубокой переработке зерна, каждый из которых рассчитан на переработку около 1 млн тонн сырья в год. По оценке экспертов, запуск биотехнологического производства на Урале может занять от трех до пяти лет в зависимости от уровня готовности инфраструктуры. Срок окупаемости проекта без государственной поддержки оценивается примерно в 12 лет. Дополнительным стимулом для инвестиций может стать государственная поддержка биоэкономики: с 1 января 2026 года в России начал действовать пятилетний национальный проект, направленный на развитие этого направления.

В январе 2026 г. Армения импортировала  25,1 тыс. т пшеницы на сумму $6,7 млн , что на 49% меньше, чем в январе 2025 г. Об этом сообщает Зерно Он-Лайн со ссылкой на Статистический комитет Армении. По сравнению с январем прошлого года импорт пшеницы в натуральном выражении сократился на 27%, в стоимостном — на 3%.

Объем ввоза ячменя в январе т.г. уменьшился до 2,1 тыс. т (-63% г/г), кукурузы — 40 4,0 тыс. т (-49%).

РСХБ на «МАК-2026»: проект биопереработки сможет потреблять 500 тыс. тонн зерна в год.

Избыток зерна в Уральском федеральном округе оценивается примерно в 500 тыс. тонн ежегодно, что при урожае 9—11 млн тонн формирует ценовое давление на региональный рынок. На конференции «МАК-2026» эксперт ЦОЭ «Россельхозбанка» заявил, что строительство биотехнологического производства глубокой переработки может потребовать около 90 млрд рублей инвестиций, по аналогии с проектом в Татарстане, и создать новый спрос на сырье.

Профицит зерна формирует потенциал для глубокой переработки

Профицит зерна в Уральском федеральном округе оценивается примерно в 500 тыс. тонн в год. Дополнительное давление на рынок оказывает удаленность региона от экспортных терминалов, что снижает цены на пшеницу по сравнению со среднероссийским уровнем. Эти факторы создают предпосылки для развития глубокой переработки зерна, отметил заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка» Олег Князьков на межрегиональной агропромышленной конференции «МАК-2026» в Челябинске. По его словам, создание биотехнологического производства позволит перерабатывать излишки зерна в продукцию с более высокой добавленной стоимостью — кормовые компоненты и биодобавки, востребованные как на внутреннем, так и на внешних рынках.

Потенциальный проект может перерабатывать 500 тыс. тонн зерна в год

Эксперт отметил, что перспективное биоперерабатывающее предприятие может ежегодно потреблять до 500 тыс. тонн зерновых культур. Производимая продукция — кормовые добавки и аминокислоты — используется в животноводстве и имеет длительный срок хранения, что повышает экспортный потенциал таких товаров.

«Целесообразно создать на Урале биотехнологическое производство и реализовывать продукцию глубокой переработки — например, добавок и кормов с длительным сроком хранения. Это позволит повысить рентабельность растениеводства и сформировать дополнительный спрос на сырье», — отметил Олег Князьков.

По его словам, подобный проект способен повысить эффективность животноводства и улучшить экономику растениеводства не только на Урале, но и в соседних регионах Сибири.

Ориентиром служат проекты глубокой переработки зерна

В качестве примера эксперт привел инвестиционный проект в Татарстане, где планируется вложить около 90 млрд рублей в создание производства по глубокой переработке зерна. Предприятие под Нижнекамском предполагает переработку до 500 тыс. тонн зерна ежегодно для выпуска незаменимых аминокислот и других кормовых добавок для животноводства и экспорта. Аналогичный проект может быть реализован и на Урале, при этом его продуктовая линейка будет зависеть от потребностей регионального животноводства и интереса зарубежных покупателей.

Растущий спрос на биопродукцию усиливает инвестиционный интерес

Дополнительным фактором для развития подобных проектов является расширение спроса на биотехнологическую продукцию. В частности, китайские инвесторы уже реализуют в Казахстане три проекта по глубокой переработке зерна, каждый из которых рассчитан на переработку около 1 млн тонн сырья в год. По оценке экспертов, запуск биотехнологического производства на Урале может занять от трех до пяти лет в зависимости от уровня готовности инфраструктуры. Срок окупаемости проекта без государственной поддержки оценивается примерно в 12 лет. Дополнительным стимулом для инвестиций может стать государственная поддержка биоэкономики: с 1 января 2026 года в России начал действовать пятилетний национальный проект, направленный на развитие этого направления.

Согласно данным мониторинга ИА «АПК-Информ», на казахстанском рынке ячменя на текущей неделе наблюдалось затишье. Снижение активности участников рынка было связано как с неопределённостью вокруг применения НДС, так и обострением военного конфликта вокруг Ирана. На этом фоне отгрузки практически приостановились, а многие компании заняли выжидательную позицию и воздерживались от заключения новых контрактов без предоплаты.

Ценовой диапазон как на внутреннем, так и на экспортном рынке существенных изменений не претерпел. Цены спроса фиксировались в пределах 87—90 тыс. тенге/т EXW на внутреннем рынке и 250—260 USD/т FOB Актау на экспортном направлении.

Сельскохозяйственные организации России увеличили реализацию основных видов продукции в январе 2026 года по сравнению с январем 2025 года. Наиболее выраженный рост отмечается в сегментах сахарной свеклы, семян подсолнечника, яиц и овощей, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении России.

• зерно — 3,8 млн тонн (на 3% больше, чем в январе 2025 года);
• семена подсолнечника — 0,5 млн тонн (плюс 21,5%);
• сахарная свекла — 2 млн тонн, увеличение в 2,2 раза;
• картофель — 0,2 млн тонн (плюс 0,1%);
• овощи — 0,2 млн тонн (плюс 5,5%).

В январе 2025 года по ряду культур наблюдалась более слабая динамика или снижение. Так:

• продажи зерна тогда были на 15,1% ниже, чем в январе 2024 года;
• реализация семян подсолнечника сокращалась на 24,7%;
• продажи сахарной свеклы падали на 62,1%;
• по картофелю снижение составляло 19,7%.

Исключением были овощи, реализация которых в январе 2025 года, по данным Росстата, была на 7,1% выше, чем годом ранее.

• скот и птица (в живом весе) — 1,1 млн тонн, плюс 1% к январю 2025 года;
• молоко — 1,8 млн тонн, плюс 4,7%;
• яйца — 3,1 млрд штук, плюс 6,3%.

По словам специалистов, сейчас наступили оптимальные сроки для подкормки озимых зерновых культур. По результатам обследований регионального филиала Россельхозцентра, в Адыгее состояние около 95,5% всходов озимых культур оценивается как «хорошее» и «удовлетворительное».   В республиканском Минсельхозе отметили, что для активизации работ в хозяйствах привлекаются разбрасыватели удобрений на пневмоходу. Это позволяет проводить подкормку независимо от состояния почвы и погодных условий.


Новости по теме:
В Крыму под озимые культуры в 2026 году отвели 561,16 тыс. га
Результаты проверки запаса влаги в почве радуют липецких аграриев
Волгоградские аграрии готовятся к выходу в поле
Озимые Подмосковья: как они пережили снег, морозы и оттепели
Эксперт Петриченко рассказал, как могли повлиять морозы и снег на посевы озимых

https://www.zol.ru/n/40C52

В регионе успешно реализуются мероприятия национального проекта «Международная кооперация и экспорт», что обеспечивает высокие темпы роста ключевого показателя.

В прошедшем году в регионе достигнут рекордный объем агроэкспорта за все время — более 670 млн долларов. Такой результат стал возможен за счёт сочетания ряда положительных тенденций как по отдельным товарам, так и по товарным группам в целом.

По итогам января-февраля 2026 года общий объем агроэкспорта в стоимостном выражении превысил 104 млн долларов, что более чем вдвое больше показателя за аналогичный период прошлого года. Почти 90% итогового значения обеспечивает динамика 3-х групп: масложировой, готовой и прочей продукции АПК. Объемы экспорта каждой из групп составили — 55 млн, 20 млн и 18 млн долларов соответственно.

Интересные тенденции отмечаются при анализе агроэкспорта в разрезе стран. С начала 2026 года Воронежская область экспортировала агропродукцию в 39 стран, при этом 98% всего объема закупили дружественные страны, представляющие Азию, Ближний Восток и Закавказье.

Турция по-прежнему безальтернативный лидер среди партнеров Воронежской области, импортируя более трети всего объема в стоимостном выражение и более половины — в натуральном. Второе и третье места в рейтинге занимают Индия и Узбекистан соответственно — суммарно эти 3 страны обеспечивают 75% итогового объема, а с учетом Китая и Таджикистана — это уже более 87 млн долларов и более 80% итогового объема.

Внутренняя потребность полуострова в зерне составляет около 900 тыс. тонн, тогда как производится около 1,3 млн тонн

Под озимые культуры в 2026 году в Крыму отвели 561,16 тыс. га. Из них 93% составляют зерновые культуры, 7% - технические. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Крыма Николай Тютюник.

Озимая пшеница в Крыму заняла площадь в 337,7 тыс. га, ячмень - 173,1 тыс. га, рожь - 3,7 тыс. га, на зелёный корм - 7 тыс. га, тритикале - 0,9 тыс. га.

Посевная площадь под яровые культуры в 2026 году составил 235,49 тыс. га. Из них технические культуры (подсолнечник, лён, горчица) занимают 136,63 тыс. га, зерновые и зернобобовые (пшеница, ячмень, кукуруза на зерно, овёс, просо, горох, нут, чечевица) - 79,6 тыс. га, кормовые культуры - 11,02 тыс. га, картофель и овощебахчевые - 8,28 тыс. га.

Внутренняя потребность Крыма в зерновых составляет около 900 тыс. тонн. Полуостров полностью обеспечивает свои потребности в продовольственном зерне, кормовых культурах для животных и формировании семенных фондов, поскольку среднегодовое производство зерна составляет около 1,3 млн тонн.

Ранее «Эксперт Юг» писал, что под яровые культуры в Краснодарском крае в 2026 году отвели почти 1,8 млн га сельскохозяйственных площадей. Подсолнечником засеют 479,3 тыс. га, кукурузой - 369,5 тыс. га, сахарной свеклой - 226 тыс. га, соей - 145 тыс. га, рисом - 99,7 тыс. га, картофелем - 30,5 тыс. га, другими овощными культурами - 58,8 тыс. га.