Введение полного запрета на импорт пшеницы в Казахстан может привести к росту стоимости сырья для переработчиков, удорожанию муки и ослаблению позиций казахстанской продукции на экспортных рынках. Об этом в интервью Reformy.kz заявил президент Союза зернопереработчиков Казахстана Жомарт Мотышев.

Он отметил, что действующая модель регулирования — когда неконтролируемый импорт ограничен, но зерно можно завозить по железной дороге напрямую для переработки — позволяет одновременно защищать внутренний рынок и сохранять стабильную работу мукомольных предприятий.

«Полный запрет, напротив, может лишить переработчиков гибкости при закупке сырья. В отдельных регионах предприятия рискуют столкнуться с дефицитом пшеницы нужного качества или с ростом затрат на её доставку. Это особенно чувствительно для мукомольной отрасли Казахстана, где стоимость зерна составляет основную часть себестоимости продукции», - сказал Ж. Мотышев.

По его словам, главный риск для рынка — снижение конкурентоспособности казахстанской муки. Если отечественная пшеница подорожает, казахстанским мукомолам будет сложнее удерживать цены на внешних рынках, прежде всего в Центральной Азии и Афганистане, где стоимость продукции остаётся одним из ключевых факторов для покупателей.

«Дополнительное давление может создать ситуация на российском рынке. При ограничении поставок российской пшеницы в Казахстан её избыточное предложение внутри России способно усилить конкуренцию на соседних рынках — как по зерну, так и по готовой муке», - добавил он.

По мнению Ж. Мотышева, оптимальным является не полный запрет на импорт пшеницы, а адресное регулирование импорта: ограничивать перепродажу импортной пшеницы на внутреннем рынке, но сохранять возможность её ввоза для добросовестных переработчиков.

«Такой подход поможет сохранить экспортный потенциал казахстанской муки и большую часть добавленной стоимости внутри страны», - подчеркнул он.

По данным USDA FAS, продажи соевых бобов на 2026/27 МГ за неделю, завершившуюся 6 августа, оцениваются в 1,76 млн тонн. Основную часть указанного объема (1,45 млн тонн) законтрактовал Китай. При этом большую часть объема для Китая сформировала одна операция на 980 тыс. тонн.

Также отмечены продажи для неподтвержденных направлений (272,0 тыс. тонн), Тайваня (16,5 тыс. тонн) и Мексики (15,2 тыс. тонн).

Продажи масличной на текущий 2025/2026 МГ увеличились до 75,1 тыс. тонн (заметно больше показателя предыдущей недели, но на 48% меньше среднего за 4 недели) за счет Китая (65,9 тыс. тонн) и Японии (52,1 тыс. тонн). Фактический экспорт составил 269,7 тыс. тонн (-22% к предыдущей неделе, -32% к среднему за 4 недели) - в Японию (74 тыс. тонн), Китай (65,9 тыс. тонн) и Мексику (62,4 тыс. тонн).

Казахстан предложил России рассмотреть возможность реализации совместных инвестиционных проектов в сфере глубокой переработки зерна. Об этом заявил министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров в ходе встречи с министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут, сообщила пресс-служба Минсельхоза Казахстана.

«Реализация таких проектов позволит не только увеличить объемы торговли, но и перейти к более высоким уровням кооперации — от поставок сырья к совместной переработке, созданию новых производств и развитию экспортной инфраструктуры», — отметил А. Сапаров.

В ходе встречи министры также обсудили динамику взаимной торговли, реализацию совместных научно-образовательных проектов, расширение импорта племенного сельскохозяйственного скота, развитие животноводства, а также перспективные направления сотрудничества в логистике.

«Динамика взаимной торговли продукцией АПК с каждым годом демонстрирует устойчивый рост. По итогам 2025 г. товарооборот превысил $4 млрд. Положительная динамика в торговле — это результат скоординированной работы наших ведомств, оперативного решения возникающих вопросов и снятия взаимных ограничений. Сегодня перед нами стоит задача перейти от достигнутых объемов торговли к более глубокой производственной и технологической кооперации», — отметил А. Сапаров.

Одним из ключевых направлений встречи также стало развитие сотрудничества в сфере аграрной науки и образования. Стороны обсудили реализацию ранее достигнутых договоренностей и дальнейшее формирование устойчивых связей между научными учреждениями и профильными вузами двух стран.

«По итогам встречи стороны подтвердили заинтересованность в дальнейшем укреплении стратегического аграрного партнерства, расширении взаимной торговли и переходе к реализации конкретных кооперационных проектов в животноводстве, аграрной науке и образовании, глубокой переработке и логистике», - резюмируется в сообщении.

Масштабный сельскохозяйственный кризис разворачивается в Германии из-за аномальной жары и отсутствия осадков. Как сообщает глава Германского союза фермеров Йоахима Руквида, последствия текущего погодного катаклизма могут привести к полному уничтожению посевов в южных регионах страны.

По словам Руквида, аграрный сектор ожидает урожай значительно ниже средних многолетних значений. Под ударом оказались:

• Зерновые: прогнозируется существенное падение сборов пшеницы и рапса.
• Осенние культуры: негативная динамика затронет картофель, овощи, сахарную свеклу, кукурузу и сою.
• Южные регионы: здесь ситуация оценивается как катастрофическая — существует реальный риск нулевого сбора по ряду культур.

Северные регионы пострадали несколько меньше благодаря периодическим дождям, где состояние посевов пока остается приемлемым. Тем не менее, даже там объемы производства окажутся ниже нормы. Ключевой проблемой для всей отрасли стало прекращение роста кормовых культур, что ставит под угрозу животноводство.

Неблагоприятные погодные условия привели к резкому снижению запасов кормов, это вынуждает животноводов пускать скот на убой раньше срока. Финансовое положение хозяйств Йоахим Руквид характеризует как критическое. «Я знаю коллег, которые больше не могут оплачивать счета за средства защиты растений и удобрения и вынуждены идти в банк», — заявил глава союза. Спрос на кредиты для поддержания ликвидности высок. «Экономическое положение сельского хозяйства критически напряженное — с одной стороны, высокие затраты на средства производства, с другой — низкие цены на сельхозпродукцию», — подчеркнул Руквид.

Для предотвращения коллапса германские аграрии настаивают на срочном пакете мер со стороны правительства ФРГ и ЕС:

1. Увеличение фонда помощи ЕС на закупку удобрений с 60 до 180 млн евро.
2. Досрочный перевод фермерам 80% прямых субсидий Евросоюза уже в октябре текущего года.
3. Снижение налогов на дизельное топливо как минимум до конца ноября.

Эксперты подчеркивают, что сельское хозяйство Европы много лет адаптируется к изменениям климата, однако сейчас требуется оперативный поиск жароустойчивых сортов культур для выращивания.

Ранее OleoScope сообщал о том, как погода влияет на урожай в разных регионах мира.

Российские компании способны обеспечить внутренний спрос на оборудование для зерновой отрасли, хлебопекарной промышленности и предприятий общественного питания, говорится в сообщении правительства России по итогам совещания первого вице-премьера Дениса Мантурова по развитию пищевого машиностроения.

"Сегодня отечественные компании уже способны практически полностью обеспечивать внутренний спрос в отдельных сегментах, например в производстве оборудования: для зерновой отрасли, хлебопекарной промышленности, предприятий общественного питания", - говорится в сообщении.

В числе приоритетных направлений в области пищевого машиностроения выделены развитие производства оборудования для мясной, рыбной, молочной и плодоовощной промышленности. Кроме того, продолжается работа по расширению перечня российского высокотехнологичного оборудования.

"В него планируется максимально включать оборудование для пищевой промышленности, что позволит покупателям получать дополнительные налоговые преференции", - заключили в правительстве.

Сельхозорганизации РФ в июле реализовали 3,9 млн тонн зерна, что на 25% больше, чем на аналогичный месяц 2025 года (3,1 млн тонн), сообщил Росстат.

За семь месяцев продажи пшеницы выросли на 27,9%, до 21,8 млн тонн.

Кукурузы в июле было продано 389,5 тыс. тонн (на 11,2% больше), в январе-июле - 3,8 млн тонн (на 21% больше).

Всего в минувшем месяце сельхозорганизации реализовали почти 5,4 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, что на 9,1% больше, чем в июле 2025 года (4,9 млн тонн). За семь месяцев продажи выросли на 24,2%, до 32,8 млн тонн.

Запасы пшеницы к концу июля в сельхозорганизациях составили 24,7 млн тонн, что на 9% меньше, чем годом ранее. В том числе 18,7 млн тонн пшеницы (на 6,3% меньше), 960,1 тыс. тонн кукурузы (на 34,2% больше).

Росстат также сообщил, что в июле сельхозорганизации продали 774,6 тыс. тонн масличных культур (на 20,1% больше). За семь месяцев реализация выросла на четверть - до 8,4 млн тонн. В том числе подсолнечника продано соответственно 339,3 тыс. тонн (на 6,5% больше) и 4,1 млн тонн (на 16,6% больше).

Запасы масличных к концу июля составили 1,1 млн тонн, что на 13,2% больше, чем год назад, в том числе 211,5 тыс. тонн подсолнечника (на 5,6% больше).

Пошлина на экспорт пшеницы из РФ с 19 августа составит 721,1 рубля за тонну, сообщает Минсельхоз.

Таким образом, она повысится в 2,2 раза по сравнению с действующей до 18 августа - 326,6 рубля за тонну.

Пошлина на экспорт ячменя сохранится на нуле, кукурузы - повысится до 284 рублей с 105 рублей за тонну.

Эти пошлины будут действовать по 25 августа включительно.

Пошлины рассчитаны исходя из индикативных цен: $231,2 за тонну пшеницы ($230 за предыдущий период), $193,5 за тонну ячменя ($190,9), $222,1 за тонну кукурузы ($224,5).

РФ ввела механизм зернового демпфера с 2 июня 2021 года. Он предусматривает плавающие пошлины на экспорт пшеницы, кукурузы и ячменя и возврат полученных от них средств на субсидирование сельхозпроизводителей. Размер пошлин рассчитывается еженедельно на базе индикаторов, основанных на ценах экспортных контрактов, которые регистрируются на Московской бирже. Пошлина составляет 70% от разницы между базовой и индикативной ценами.

В настоящее время базовая цена на пшеницу составляет 18 тыс. рублей за тонну, на ячмень и кукурузу - 17 тыс. 875 рублей за тонну.

Индия, крупнейший в мире импортер растительных масел и один из ключевых покупателей подсолнечного масла, в июле 2026 года увеличила импорт пищевых масел на 33,3% за месяц — до 1,48 млн тонн. Это самый высокий показатель с сентября 2025 года, сообщает Solvent Extractors’ Association of India (SEA). Закупки активизировались в преддверии праздничного сезона, когда потребление масел в стране традиционно растет.

Импорт подсолнечного масла в июле увеличился примерно на 4% — до 251,6 тыс. тонн. Основными источниками поставок подсолнечного масла на индийский рынок являются Украина и Россия — ведущие мировые экспортеры этого продукта. Поэтому динамика спроса в Индии имеет особое значение для черноморского рынка подсолнечного масла.

В то же время наиболее существенно в июле выросли закупки пальмового и соевого масел. Импорт пальмового масла подскочил примерно на 50% — до 731 тыс. тонн, максимума за пять месяцев, а соевого — на 31%, до 498,9 тыс. тонн, что стало самым высоким показателем за семь месяцев.

Индийские переработчики наращивают закупки для пополнения запасов перед праздничным сезоном, который продлится с августа по ноябрь и традиционно характеризуется высоким потреблением пищевых масел. Участники рынка ожидают, что импорт останется значительным и в августе, в частности поставки пальмового масла могут превысить 700 тыс. тонн.

Усиление спроса со стороны Индии является важным фактором для всего мирового рынка растительных масел. Страна закупает пальмовое масло преимущественно в Индонезии и Малайзии, а соевое и подсолнечное — в Аргентине, Бразилии, Украине и России. Рост импортных потребностей Индии в преддверии пикового сезона потребления может усилить конкуренцию между различными видами масел и их основными поставщиками.