Аграрии Ставрополья обеспечены семенами яровых на 84,2% и накопили почти 210 тыс. тонн удобрений, сообщил глава минсельхоза Константин Ишков по итогам всероссийского совещания под председательством заместителя министра сельского хозяйства РФ Андрея Разина.

Финансовую устойчивость отрасли обеспечивает государственная поддержка. В 2026 году на развитие агропромышленного комплекса края предусмотрено 4,9 млрд рублей. Кроме того, планируется привлечь до 15 млрд рублей льготных кредитов, чтобы вовремя провести весенние работы на полях. По поручению губернатора Владимир Владимирова поддержку отрасли курирует минсельхоз края.

В совещании обсудили готовность к весенним полевым работам 2026 года. На Ставрополье планируется весной засеять 1 млн гектаров. Помимо закупки семян и удобрения, сейчас идёт ремонт сельхозтехники.

«Озимые посевы находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии, запасы влаги в почве на большей части края достаточные»,

— прокомментировал министр сельского хозяйства.

Ранее сообщалось, что 98% озимых в крае хорошо перенесли зиму, а весной их собираются поливать искусственными дождями, которые будет вызывать самолёт Росгидромета, как и в прошлом году.

Сегодня, болгарские производители зерна бьют тревогу по поводу импорта аргентинского подсолнечника сомнительного качества.

Как сообщает bourgas.ru, болгарские производители зерна бьют тревогу по поводу импорта аргентинского подсолнечника сомнительного качества.

Болгарские зернопроизводители предупреждают о давлении на внутренний рынок

Болгарские зернопроизводители заявили о масштабном импорте аргентинского подсолнечника, который оказывает существенное давление на внутренний рынок Болгарии и вызывает вопросы относительно безопасности поставляемого сырья. Ожидается прибытие в страну шести судов с общим объёмом около 200 000 тонн семян подсолнечника из Южной Америки. Одно из судов уже прибыло в болгарский порт.

Позиция Национальная ассоциация производителей зерна (НАЗ) и оценка качества сырья
Председатель НАЗ — Илии Проданова, охарактеризовал качество импортируемой продукции как «сомнительное», а ценовую политику — как «непрозрачную». По его словам, ключевой риск связан с различиями в производственных стандартах между Европейским союзом и странами Южной Америки.

Как подчеркнул Илия Проданов в интервью телеканалу Нова тв, в государствах Южной Америки более 90—95% средств защиты растений, запрещённых на территории Европейского союза, продолжают применяться. Это, по мнению Илии Проданова, создаёт потенциальные угрозы для продовольственной безопасности и честной конкуренции на аграрном рынке Болгарии.

Контроль качества: роль Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ)
Илия Проданов выразил сомнение в достаточности административного и технического ресурса у БАБХ для проведения комплексной и объективной проверки поступающего сырья. Представители отрасли настаивают на усилении государственного контроля и проведении детальных лабораторных исследований каждой партии импортируемого подсолнечника.

Особое внимание предлагается уделить анализу на остаточные количества пестицидов, тяжёлых металлов, а также проверке на наличие генетически модифицированных организмов. В странах Южной Америки выращивание ГМО-культур разрешено, что усиливает обеспокоенность болгарских аграриев.

Падение цен на подсолнечник в Болгарии и Румынии
По данным НАЗ, за последние 10 дней цена на подсолнечник в Болгарии и Румынии снизилась примерно на 10%. Илия Проданов отметил, что столь масштабный импорт из Южной Америки является беспрецедентным для болгарского рынка.

В настоящее время на складах находится около 600 000 тонн болгарского подсолнечника. Объём поставок из Аргентины составляет от одной шестой до одной седьмой части годового производства Болгарии. При этом указанный объём поступает в страну в течение примерно 15 дней, что формирует краткосрочный ценовой шок и усиливает нестабильность аграрного сектора.

Представители отрасли также выразили недовольство отсутствием открытого диалога по вопросу позиции Болгарии в рамках соглашения с Меркосуром. По словам Илии Проданова, обсуждение темы не проводилось ни с представителями сельскохозяйственного сектора, ни с общественностью. Использованные при формировании государственной позиции расчёты, по мнению отрасли, не отражают реальных последствий подобного импорта.

Зернопроизводители настаивают на пересмотре действующих механизмов защиты внутреннего рынка. В настоящее время подсолнечник не включён в перечень культур, защищённых от подобного типа внешней конкуренции, что усиливает риски для болгарских производителей и национальной продовольственной безопасности.

ЕС значительно усложняет и удорожает импорт удобрений из России, вводя новые углеродные пошлины, повышая тарифы и вводя новые санкции. Фермерские организации Евросоюза заявляют, что импорт удобрений уже сократился более чем на 80%, и предупреждают о повторении ценового шока 2022 года, когда вслед за ценами на удобрения выросли и цены на продукты питания.

С 1 января механизм регулирования углеродных пограничных сборов ЕС (CBAM) — углеродный сбор на импорт продукции с высоким уровнем выбросов — применяется к удобрениям, ввозимым в блок. Одновременно с этим, тарифы на российские и белорусские удобрения, вступившие в силу в июле 2025 года, должны резко возрасти, пишет Луис Гор Лэнгтон в статье, опубликованной на портале Food Ingredients First: «В настоящее время пошлины установлены на уровне 40—45 евро (42—47 долларов США) за тонну в зависимости от категории продукции, и, согласно регламенту, принятому Европейским парламентом в мае 2025 года и официально утвержденному Советом в июне 2025 года, к середине 2028 года они вырастут до 315—430 евро (331—452 долларов США) за тонну.

Кроме того, 6 февраля 2026 года Европейская комиссия предложила ввести новый лимит на импорт аммиака из России в рамках 20-го пакета санкций, о котором объявила председатель Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен. Финляндия и Швеция настаивали на полном запрете всех российских удобрений, и министр иностранных дел Швеции Мария Мальмер Стенергард и ее финская коллега Элина Валтонен в январе написали письмо главе внешнеполитического ведомства ЕС Кайе Каллас, в котором изложили свою позицию. Швеция подсчитала, что полный запрет может лишить Россию доходов примерно на 1,4 миллиарда евро (1,47 миллиарда долларов США). 

Брюссель однако остановился — это свидетельствует о том, насколько сильно блок по-прежнему зависит от российских удобрений. По данным Совета ЕС, именно на Россию приходится примерно четверть импорта удобрений в ЕС.

Совокупный эффект CBAM и роста тарифов уже оказался драматическим. COPA-COGECA, крупнейшее в Европе лобби фермерских и агрокооперативных предприятий, заявляют, что данные Европейской комиссии показывают, что импорт азотных удобрений в январе 2026 года сократился до 179 877 тонн по сравнению с 1,18 миллиона тонн годом ранее. Группа описывает это как «суровую реальность, которая теперь стучится в двери ЕС».

По данным COPA-COGECA, на азотные удобрения приходится около 46% от общего объема использования удобрений в ЕС, при этом более 30% этого объема традиционно импортируется. Группа добавляет, что текущие запасы покрывают лишь 45—50% потребностей фермеров к урожаю 2026 года, особенно низкие показатели наблюдаются в Италии и Ирландии. Она призывает к немедленной приостановке действия CBAM. Лоббистская группа еще в марте 2025 года била тревогу, предупреждая, что предложение Еврокомиссии о санкциях было принято без предварительной оценки воздействия на продовольственную безопасность».

Заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин провел в Минеральных Водах оперативный штаб по подготовке Северо-Кавказского федерального округа к весенним полевым работам. На совещании с участием руководителей региональных органов АПК СКФО и представителей отраслевого сообщества подвели итоги работы в 2025 году и определили задачи на предстоящую посевную кампанию.

В прошлом году в Северо-Кавказском федеральном округе, несмотря на сложные погодные условия, был получен рекордный урожай зерна — 13,9 млн тонн. Собрано 1,8 млн тонн сахарной свеклы и 813 тыс. тонн масличных. В 2026 году посевные площади будут увеличены на 3,3% до 4,4 млн га. Состояние озимых в настоящее время оценивается как хорошее. 

На поддержку растениеводов СКФО в рамках федпроекта по развитию овощеводства и картофелеводства в текущем году предусмотрено почти 290 млн рублей, и еще порядка 971,6 млн рублей — на субсидии производителям зерна.

Ключевая задача — обеспечение аграриев необходимыми материально-техническими ресурсами. План по приобретению минеральных удобрений выполнен на 93%, подготовка семян идет на уровне прошлого года. Аграрии закупили свыше 750 тракторов и более 120 комбайнов.

Регионам поручено взять на особый контроль обеспеченность минеральными удобрениями, семенами, сельхозтехникой, горюче-смазочными материалами, а также соблюдение пожарной безопасности. Также замминистра отметил важность выполнения плана по высеву семян отечественной селекции.

Кроме того, в текущем году будет существенно увеличен объем обследований пашни в регионах округа. В рамках разрабатываемой федеральной программы обеспечения плодородия земель предлагается создать для каждого региона детализированные системы адаптивно-ландафтного земледелия. Также участники обсудили работу по вовлечению в оборот сельхозземель и реализацию отдельной дорожной карты развития Северо-Кавказского федерального округа. 

Андрей Разин подчеркнул важность выполнения всех утвержденных показателей и планов.

​В России зафиксирован рекордный переизбыток сырого молока — по итогам 2025-го на складах аграриев скопилось 73,5 тыс. тонн нереализованного продукта, что на 9% больше, чем годом ранее. К этому привел рост импорта молочных продуктов из Белоруссии и то, что внутренний спрос на эти товары у российских потребителей не увеличивается. В Минсельхозе отметили, что отрасль стабильно показывает положительную динамику. Несмотря на переизбыток, розничные цены на молоко выросли за год на 19%, до 96 рублей за литр, следует из данных Росстата. О причинах подорожания продукта при его избытке — в материале «Известий».

Переизбыток молока

​Российские производители сырого молока столкнулись с затовариванием складов. Эту информацию «Известиям» подтвердили гендиректор группы компаний «Молвест» Анатолий Лосев, заместитель гендиректора по животноводству ГК «Агропромкомплектация» Светлана Трофимова, а также топ-менеджер крупного агрохолдинга. Перепроизводство фиксируют и небольшие хозяйства, рассказал член Ассоциации «Народный фермер», председатель Союза крестьянских хозяйств и потребительских кооперативов Свердловской области Андрей Аникьев.

По итогам 2025 года остатки нереализованного молока в сельхозорганизациях достигли 73,5 тыс. тонн — в пересчете на литровые пакеты это около 73,5 млн единиц, что на 9% больше, чем годом ранее, следует из данных Росстата. По официальной информации, выпуск сырого молока в 2025 году составил 34,3 млн тонн против 34,1 млн тонн в 2024‑м.

Объемы производства молока сегодня превышают возможности его переработки на фоне снижения спроса, отметил Анатолий Лосев. Даже крупные производители вынуждены сливать часть продукции, добавил Андрей Аникьев. При этом хозяйства с невысоким надоем малоинтересны переработчикам, что заставляет их снижать цены и иногда закрывать фермы.

Так, в Свердловской области закупочная цена молока с октября 2025 года обвалилась на четверть и к началу февраля 2026‑го достигла 20 рублей за литр, уточнил Андрей Аникьев. Похожее падение цен фиксировалось и в других регионах — Алтайском крае, Нижегородской области, Удмуртии и Краснодарском крае, добавил топ‑менеджер крупного агрохолдинга.

На фоне консолидации рынка крупными игроками количество небольших хозяйств постепенно сокращается, констатировала Светлана Трофимова. По ее словам, крупные агрохолдинги могут производить молоко с меньшей себестоимостью и располагают ресурсами для строительства современных высокоэффективных ферм.

— В течение последних пяти лет молочная отрасль нашей страны стабильно показывает положительную динамику. При этом сохраняется значительный потенциал дальнейшего роста. К 2030 году стоит задача увеличить объемы производства до 38,5 млн т — это позволит достичь самообеспеченности по молоку и молокопродуктам на уровне 90%, что соответствует пороговому значению Доктрины продовольственной безопасности, — рассказал «Известиям» представитель Минсельхоза.

По его словам, увеличился выпуск сухого молока и сливок (рост на 7,3% год к году), питьевого молока (+3,1%), сливочного масла (+2,1%), сыра (+1,7%).

По итогам 2025 года, объем экспорта молочной продукции вырос на 14%, сказал представитель министерства, не раскрыв абсолютных данных. К 2030 году поставки за рубеж должны увеличиться не менее чем до 1,2 млн т, отметил он.

«Известия» также направили запросы крупнейшим производителям и переработчикам молока.

Что влияет на цены

Избыток молока на рынке связан со снижением спроса, считает представитель «Логики молока» (ранее «Danone Россия»). Натуральные продажи молочной продукции в 2025 году стагнировали — рост год к году на 0,4%, следует из данных «Нильсен». Это связано с удорожанием продукции на фоне роста себестоимости производства молочных продуктов и замедления роста реальных доходов населения, отметил представитель компании. Насыщение российского рынка обусловлено ограниченными возможностями экспорта молочной продукции на фоне укрепления курса рубля и снижения мировых цен на нее в течение прошлого года, объяснила Светлана Трофимова.

Средняя стоимость пастеризованного молока в рознице по итогам 2025-го составила 96 рублей за литр, что на 19% больше, чем годом ранее, следует из данных Росстата. Сливочное масло за тот же период подорожало на 23%, до 1,2 тыс. рублей за 1 кг, сметана — на 18%, до 358 рублей за 1 кг, кисломолочные продукты — до 123 рубля за 1 кг (рост на 16%), следует из статистики.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила 11 крупнейшим ритейлерам запросы ценообразования на социально значимые товары, к которым в том числе относятся молоко и сливочное масло, рассказал «Известиям» ее представитель. По его словам, сейчас служба изучает поступающую от торговых сетей информацию, в случае выявления признаков нарушения ведомство примет меры.

Как повлиял импорт из Белоруссии

В условиях роста себестоимости производители вынуждены продавать молоко по заниженным ценам, потому что «корова, как доменная печь, никогда не останавливается», образно объяснил топ‑менеджер крупного агрохолдинга. По его словам, это демпингует закупочные цены: переработчики закупают сырье дешевле, но закладывают возросшую себестоимость в конечный продукт. В результате российская молочная продукция оказывается дороже импорта из Белоруссии. При этом сберегательная модель поведения потребителей заставляет их выбирать более дешевый товар, отметил собеседник.

Рентабельность производства на фермах существенно сократилась в начале 2026 года, рассказала Светлана Трофимова из «Агропромкомплектации». Это, по ее словам, связано с падением цены на сырое молоко в среднем на 20%. При этом издержки производства в лучшем случае пока остаются на прежнем уровне, но в течение года ожидается их дальнейший рост, уточнила она.

Увеличение импорта молочной продукции из Белоруссии оказывает дополнительное давление на отечественный рынок, отметил Анатолий Лосев из «Молвеста». По его словам, в страну поступают запасы белорусского масла и сыра, которые не удалось реализовать в прошлом году. Компании продают товары дешевле из‑за особенностей молочного госрегулирования в соседней республике и близких к критическим сроков реализации, уточнил он.

Доля бренда «Брест‑Литовск» от производителя «Савушкин продукт» в продажах сыра в январе—сентябре 2025 года достигла 6,8% против 5,4% за тот же период 2024‑го, а сливочного масла — 6,7% против 6,2%, приводил данные аналитиков NTech отраслевой портал Shopper’s. В обеих категориях бренд занял первое место. При этом представитель компании «Логика молока» считает, что импорт из Белоруссии — значимый фактор, но уступает по влиянию нынешним макроэкономическим условиям.

Российские и белорусские производители совместно прорабатывают подходы к торговле молочной продукцией на мировом рынке, отметил представитель Минсельхоза. По его словам, страны ежегодно согласовывают объемы взаимных поставок с учетом производства и потребления.

Цены на молочную продукцию могут снизиться ближе к лету, считает Анатолий Лосев. Уже к концу 2025 года отрасль демонстрировала признаки восстановления, отметил генеральный директор «Союзмолока» Артем Белов. Этому способствовал рост сегмента HoReCa (гостеприимство и общественное питание), который продолжает оставаться важным драйвером спроса, добавил он.

«Продимекс» успешно завершает подготовку к новому сельскохозяйственному сезону.

Агропредприятия Группы компаний «Продимекс» активно готовятся к предстоящему сельскохозяйственному сезону. Подготовительные работы проводятся в соответствии с установленным графиком. В настоящее время состояние посевов озимой пшеницы в Центральном Черноземье вызывает оптимизм. Высота снежного покрова в Воронежской области варьируется от 10 см на юге до 35 см на севере, при этом критических отрицательных температур, способных негативно повлиять на озимые культуры, не зафиксировано.

Во второй половине февраля планируется начать мониторинг состояния озимых посевов с использованием метода отбора монолитов для последующего лабораторного анализа в ФГБУ «Россельхозцентр». В ходе этого анализа будет оценена жизнеспособность растений и уровень содержания сахаров. Все необходимые материалы для предстоящей весенней кампании, включая семена, средства защиты растений и минеральные удобрения, уже полностью контрактованы. Поставки на склады предприятий осуществляются в соответствии с установленным графиком. В то же время проводится проверка посевных качеств семян собственного производства, и по итогам проверки их качество соответствует всем действующим регламентам и нормам.

В настоящее время активно осуществляется дефектовка и ремонт сельскохозяйственной техники. На склады предприятий поступают запасные части, которые необходимы для проведения планового ремонта. В области технологий продолжится развитие собственной геоинформационной системы «ГИС Продимекс Агро». Основные цели этой системы — улучшение управления земельным банком, оперативный мониторинг качества полевых работ и расхода материальных ресурсов, а также автоматизация процесса формирования данных для бухгалтерского учета.

Папайю и авокадо начали выращивать в Крыму, пока процесс носит экспериментальный частный характер, сообщил РИА Новости министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.

"В Крыму начали выращивать экзотические, несвойственные для региона фрукты. Это папайя, банан и авокадо. Пока что процесс носит исключительно частный характер, но, тем не менее, мы наблюдаем за перспективами, чтобы понимать себестоимость этой продукции", - сказал Кратюк.

По его словам, пока выращивание экзотических фруктов носит, по большей части, экспериментальный характер.

"Агротехнология по выращиванию новых экзотических фруктов находится в стадии активной проработки", - сказал министр.

Французский производитель продуктов питания и напитков Danone SA по итогам 2025 года зафиксировал слабое снижение выручки и сократил чистую прибыль на 9,7%.

Как сообщается в отчетности компании, чистая прибыль в минувшем году составила 1,83 млрд евро против 2,02 млрд евро годом ранее.
Выручка уменьшилась на 0,3%, до 27,28 млрд евро. Сопоставимые продажи (LfL) выросли на 4,5%.

Аналитики, консенсус-прогноз которых приводит сама компания, оценивали выручку Danone в 27,32 млрд евро и прогнозировали увеличение сопоставимых продаж на 4,4%.

Объем продаж в натуральном выражении вырос на 2,7%, цены - на 1,8%.
Выручка в Европе в прошлом году увеличилась на 2,2%, в Китае, Северной Азии и Океании - на 7%. Продажи в Северной Америке сократились на 4%, в Латинской Америке - на 7,8%, в регионе AMEA (Азия, Ближний Восток и Африка) - на 1,4%. Сопоставимые продажи во всех регионах повысились - на 2,3%, 11,7%, 2%, 6% и 5,6% соответственно.

Доходы подразделения по производству молочных и растительных продуктов уменьшились на 2,3%, подразделения по выпуску воды - на 2,6%. Показатель LfL для этих сегментов поднялся на 3,5% и 1,9% соответственно.

Подразделение по производству специализированного питания нарастило выручку на 3,8%, тогда как его сопоставимые продажи поднялись на 7,4%.
По итогам 2026 года Danone прогнозирует повышение сопоставимых продаж на 3-5%.

Совет директоров компании предложил установить дивиденды за 2025 год в размере 2,25 евро на акцию, что на 4,7% выше, чем годом ранее.
Капитализация Danone с начала года сократилась на 3,5%, до 47,82 млрд евро.